Не ви трябва блендер, трябва ви само тази рецепта и

Не ви би трябвало блендер, би трябвало ви единствено тази рецепта и едно хаванче - задоволителни са за приготвянето на съвършеното песто

Необходими Продукти

● босилек - 150 г
● пармезан - 50 г
● кедрови ядки - 50 г запечени
● чедър - 30 г сирене
● зехтин - 100 мл
● чесън - 2 скилидки остарял
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Листата от босилек измийте добре и хубаво ги подсушете.

Стрийте в хаванче чесъна. Постепенно добавяйте листата от босилек и хубаво ги стрийте.

Кедровите ядки запечете на изсъхнал тиган за малко - към 3 минути. Сипете при главната примес и продължете счукването. Объркайте с настърганото сирене.

Подправете със сол на усет. При непрестанно счукване долейте зехтина на тънка струйка - би трябвало да се получи хомогенна примес.

Съхранявайте пестото в бурканче в хладилника.