Не ви ли се приисква да имате поне два стомаха,

Не ви ли се прищява да имате най-малко два стомаха, с цел да може да изядете непристойно количество от тази пица, която е и здравословна

Необходими Продукти

●

за блата

● тиквички - 240 г
● яйца - 1 бр.
● овесени трици - 20 г (2 равни с.л.)
● хималайска сол - 1 щипка
●

за плънката

● домати - 1 бр.средно огромен
● чушки - 1/2 бр. зелена
● чушки - 1/2 бр. алена
● маслини - 7 - 8 бр.
● извара - 60 г
● топено сирене - 40 г
● риган
● чубрица
● самардала
● зехтин - 1 с.л. за подмазване на тавата

Начин на подготвяне

Настържете тиквичката на едро ренде в купа, посолете с малко сол и оставете под надолнище за няколко минути да се отцеди от водата. В случай че бързате, просто с ръце я стиснете с цел да отстраните течността.

Прибавете яйцето и овесените трици. Разбъркайте хубаво сместа и я изсипете в намаслена със зехтин тавичка с незалепващо покритие. С лъжицата заравнете сместа отмерено по дъното.

Печете в авансово загрята на 220 градуса фурна на вентилатор за към 12 минути до подготвеност на блата от тиквички.

През това време подгответе плънката. Нарежете домата и чушките на тънички шайби. Обезкостете маслините.

Извадете от фурната изпечения блат и наредете на първо време доматените шайби, по-късно зелената и алената чушка, маслините. Гарнирайте с извара и топено сирене, подправки.

Върнете тавичката назад във фурната, само че я намалете на 175 градуса за още 15 минути.

Нашата здравословна пица с блат от тиквички е подготвена!