Не тичайте за хляб, а набързо замесете вкусни содени питки

Не тичайте за самун, а небрежно замесете вкусни содени питки със сирене

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 200 г
● олио - 8 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● сирене - 100 г
● сода за самун - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

В кладенче, направено от брашното, се слага киселото мляко със содата и бакпулвера.

Разбърквате с лъжица и откакто млякото шупне се прибавят поредно яйцето, олиото, солта, сиренето и на части останалото брашно, до приемане на безпрепятствено тесто. То се оформя на руло.

Рулото се разделя се на дребни части, към 2 см.

Те се оформят на топчета и се редят в тава, застлана с хартия за печене. Оставят се покрити за 20 минути.

След това тавата се слага в студена фурна, която се включва на 200 градуса.

Малките питки се пекат се за към 15-20 минути, според от фурната.

Бързите содени питки със сирене са доста вкусни!