Не сте стъпвали в кухнята? Няма проблем - тази рецепта

Не сте стъпвали в кухнята? Няма проблем - тази рецепта е особено за вас

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 3 бр. цели
● ориз - 200 г
● олио - 7 с.л.
● моркови - 2 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● лук - 1 гл.
● пъстър пипер - 1 щипка
● бульон - 1 кубче пилешки
● сол - на усет
● къри - 1 щипка

Начин на подготвяне

Нарязваме бутчетата, измиваме ги и слагаме да се варят.

След като заврят, изхвърляме първата вода и слагаме нова, варим ги до полуготовност. През това време нарязваме морковите и лука на дребни кубчета.

Слагаме ги с олиото да се запържат за към 5 минути и към тях прибавяме кубчето бульон, нарязания на доста ситно магданоз, пъстрота пипер, сол, къри и ориза, който авансово е почистен.

Пържим ги още 3-4 мин. Когато бутчетата са полуготови ги махаме от котлона и в тава изсипваме ориза, а върху него слагаме и бутчетата.

Наливаме 3 ч.ч от бульона, където е варено пилето, в случай че не стига доливаме вода от чешмата.

Слагаме до се готви в авансово зарята фурна на 160 градуса с вентилатор. Когато е останало малко от водата, стопираме фурната и оставяме ориза на фурна вътре, до момента в който попие водата.

Бутчетата с ориз на фурна са доста вкусни.