Не сте опитвали такава вкусотия - хем сладко, хем от

Не сте опитвали такава вкусотия - хем сладко, хем от картофки

Необходими Продукти

● картофи - 8 бр. сварени
● масло - 1 ч.л.
● пудра захар - 300 г
● брашно - 2 с.л.
● бакпулвер - 1/2 отново.
● ванилия - 2 бр.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, до момента в който са още горещи и се пасират с маслото.

Към тях се прибавя брашното, бакпулверът и малко сол. Замесва се тесто, от което се оформят дебели пръчки с дължина към 10 сантиметра.

Така завършените пръчки се прегъват във формата на подкова, леко се приплескват и се изпържват в мощно сгорещена лой до подготвеност.

Още до момента в който са горещи се овалват в пудра захар, към която сте добавили ванилията.