Супа с макарони, лапад и ориз
Необходими Продукти
● макарони - 250 г● картофи - 3 бр.
● ориз - 1/2ч.ч
● лапад - 1 връзка
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● олио - 80 - 90 мл
● сол - на усет
● бульон - 1 бр. пилешки
Начин на подготвяне
Обелваме лука, морковите и картофите. Измиваме ги и ги нарязваме - лука на ситно, морковите на дребни кубчета, а картофите на огромни кубчета.
Изчистваме и измиваме ориза. Измиваме лапада и го оставяме да се изцеди. След това го нарязваме на ситно. В тенджера слагаме олио да се загрее и прибавяме лука и морковите да се запържат за 4-5 мин.
След това прибавяме лапада и бъркаме понякога. След като понижи размера си, прибавяме ориза, оставяме да се позапържат към 5-6 мин.
Добавяме вода да се изпълни тенджерата и слагаме картофите. Варим 10-тина мини и по-късно прибавяме макароните. Ако ги прибавим дружно с картофите ще се разкашкат.
На макароните им е належащо, с цел да се сварят към 10 минути, а на картофите 20 минути. Варим до подготвеност на продуктите, в случай че е належащо доливаме вода.
