Не сте опитвали сръбска мусака - не знаете какво сте

Не сте опитвали сръбска мусака - не знаете какво сте изпуснали

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 1 кг
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● гъби - 200 г
● олио
● сол
● черен пипер
● чубрица
●

За заливката

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 бр.
● брашно - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме лука на шайби и го слагаме на дъното на тава, поръсваме лука със сол, черен пипер и чубрица.

Върху лука слагаме пилешките дробчета и ги поръсваме с подправките. Добавяме морковите и чушките нарязани на кубчета, а гъбите - на филийки.

Добавяме олио и разбъркваме, печем на фурна 200 ºC до тен.

Прибавяме заливката и печем до зачервяване на същата температура.