Не сме вярвали, че сладките с мас могат да ни

Не сме вярвали, че сладките с мехлем могат да ни се усладят толкоз

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 4 с.л
● мехлем - 1 ч.ч
● ванилия - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● бакпулвер - 5 г
● брашно - колкото поеме за меко тесто
● сладкарска багра - по избор

Начин на подготвяне

Тези меки сладки с мехлем стават извънредно меки и много бройки излизат.

В купа с брашно прибавете яйцето, захарта, ванилията. Маста би трябвало да е на стайна температура. В киселото мляко угасете содата и бакпулвера, до момента в който шупне. Прибавете към останалите съставки и замесете меко тесто за сладки.

Разделете тестото на две. В едната част сложете багра и премесете, до момента в който се оцвети тестото. Може да употребявате течна багра или на прахуляк.

Включете фурната на 200 градуса да загрява. В тава слагаме хартия за печене.

Отделно разточете двете части тесто на кора с дебелина към 5 мл, дано не е прекомерно тънка.

Сложете бяло тесто, върху него сложете част от оцветеното тесто и още веднъж разточете. Може също по този начин да ги примесете двата цвята тесто, да се слеят цветовете и още веднъж разточвате.

Важното е по-късно да изрежете с разнообразни формички меките сладки. Поставете меките масленки в тавата, и печем във фурната за към 10-15 мин.

С мотив, и без мотив имаме си цветни сладки с мехлем, които донасят доста положително въодушевление!