Не сме вярвали, че едни пълнени домати могат да бъдат

Не сме вярвали, че едни пълнени домати могат да бъдат толкоз вкусни

Необходими Продукти

● домати - 5 - 6 бр. приблизително огромни
● ориз - 200 г
● спанак - 100
● сол
● песто - босилеково
● зехтин
● мащерка - свежа

Начин на подготвяне

Накиснете ориза в студена вода за към 30 минути. Измийте го и го сварете до цялостна подготвеност.

Почистете спанака и го бланширайте.

Смесете ориза със спанака, прибавете солта и 1 с.л. песто. Разбъркайте до еднаквост.

Отрежете капачетата на доматите и почистете вътрешността благодарение на лъжица.

Напълнете доматите с оризовата примес, поръсете със зехтин и подредете доматите в тавичка за печене. Похлупете с капачетата.

Сложете доматите в загрята фурна до 200 градуса.

Изпечете за към 20 минути - до омекване на доматите.

Поднесете пълнените домати със свежа мащерка.

Фаршированият домат с ориз и песто е доста апетитен.