Не сме специалисти по разделно хранене, но най-добре ще е

Не сме експерти по разделно хранене, само че най-добре ще е месцето, гартофите и гъбения сос постоянно да се сервират дружно, нали?

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● свинско месо - 300 г
● гъби - 50 г
● топено сирене - 150 г
● сметана - 200 г
● сол
● черен пипер
● босилен
● сминдух

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват и се нарязват. След това се поставят с малко олио и вода да се задушат.

Разбъркват се понякога, до момента в който се изпари водата и гъбите са изцяло подготвени.

През това време се обелват картофите и се нарязват. Слагат се в тава.

Месото също се нарязва и се прибавя към картофите.

След като гъбите са подготвени, се смъкват от котлона и се пасират. Към тях се прибавя топеното сирене и сметаната. Разбърква се хубаво.

Към получената примес се прибавят и сол, черен пипер, босилек и сминдух. Разбърква се.

С тази примес се заливат картофите и месото.

Запеканката се пече в фурна на 200 градуса за към 40 минути.

Картофите със свинско месо и гъбен сос са подготвени.