Лесни сметанови франзели
Необходими Продукти
● заквасена сметана - 400 г● брашно - 300 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Не си същински готвач, в случай че не можеш самичък да приготвиш самун.
В комфортен съд изсипваме заквасената сметана и към нея прибавяме солта и бакпулвера. Объркваме трите съставки хубаво. Постепенно прибавяме брашното, което е целесъобразно да бъде с добавени набухватели, има брашна особено за самун, сладкиши също, само че първо проверете дали няма добавени подсладители, в случай че предпочетете да купите такова за сладкиши.
Препоръчвам да разбърквате сместа с лъжица, дървена за предпочитане, до момента в който добавяте брашното.
Намазнете ръцете си доста леко, с цел да ви е по-лесно да оформите франзелки. Получават се към 3 бр. с тези количества артикули. Другият вид за оформяне на този тип тесто, е да намокрите ръцете си.
В тавичка си постиламе лист хартия за печене и слагаме франзелките върху нея. Слагаме във фурната и печем за към 20-25 минути на 170 градуса с вентилатор. Ако фурната ви не разполага с подобен, печете на 180 градуса за същото време.
Франзелките вървят със всичко, даже и домашни или купешки конфитюри и сладка.
Бон Апети!
