Не си губете времето в кухнята - пригответе си бърза

Не си губете времето в кухнята - пригответе си бърза вечеря с панирана шунка, с цел да ни остане време за околните

Необходими Продукти

● шунка - 1/2 кг
● яйца - 2 - 3 бр. пресни
● галета - за паниране
● олио - за пържена
● настърган кашкавал - 100 г
● грах - 1 ч.ч. от консерва
● домати
● масло - 2 с.л.
● царевично брашно

Начин на подготвяне

Грах от консерва задушаваме с краве масло и малко вода. Като остане на лой, дръпваме от котлона и оставяме на топло в съд с похлупак. Шунката нарязваме на филии с дебелина почти 1 см.

Овалваме в царевично брашно, след това в разрушени яйца и в галета. Изпържваме до златиста коричка. Поднасяме, като поръсваме всяка филия панирана шунка с настърган кашкавал и гарнитура от задушен грах и нарязани пресни домати.