Не се притеснявайте - дори и да сте начинаещ, няма

Не се тормозете - даже и да сте новак, няма по какъв начин този портокалов кекс да не ви се получи

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● олио - 60 мл
● прясно мляко - 60 мл
● фреш от портокал - 60 мл прясно изцеден
● захар - 170 г
● брашно - 170 г
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● ванилия - 1
● портокалова кора - от 1 портокал

Начин на подготвяне

Счупете яйцата в купа и прибавете захарта. Разбийте с миксер до бухнал крем.

На тънка бликам прибавете прясното мляко и портокаловия сок, без да спирате да бъркате, само че на ниски обороти.

Сложете брашното (смесено с бакпулвера) на дребни количества и бъркайте до еднородна примес.

Добавете ванилията и портокаловата кора.

Намажете подобаваща форма за кекс с олио. Поръсете с брашно и изтръскайте непотребното количество.

Прехвърлете кексовата примес във формата. Печете лесния портокалов кекс в авансово загрята фурна на 170-180°C до суха съчка.

Извадете, охладете и отстранете формата.

Поръсете с пудра захар и нарежете на части елементарния кекс за начинаещи.