Не се подвеждайте от името им - тези кюфтета стават

Не се подвеждайте от името им - тези кюфтета стават луксозни - хрупкави и ароматни

Необходими Продукти

● кайма - 300 г
● картофи - 5 приблизително огромни
● брашно - 2 с.л.
● сода - 1 щипка
● лук - 2 глави
● черен пипер
● кимион
● чубрица - на усет
● сол

Начин на подготвяне

Настържете почистените лук и картофи на ситно ренде. Объркайте ги с каймата, прибавете подправките на усет, щипка сода и брашното.

Загрейте мазнината за пържете. С помощта на лъжица земайте от сместа, пооформяйте и пускайте да се пържат.

След като са подготвени от едната страна, се пържат и от другата. Икономичните кюфтета се сервират със салата по желание.