Не се облизвайте, ами запретвайте ръкавите - този айвар няма

Не се облизвайте, ами запретвайте ръкавите - този айвар няма да се подготви самичък

Необходими Продукти

● патладжани - 300 г
● чушки - 300 г
● чесън
● черен пипер
● лимонен сок
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Изпечете патладжаните и чушките, обелете и ги смелете на машинка за месо.

Прибавете счукан чесън, черен пипер, олио, сол и подкиселете лютеницата на усет.

Сръбският Айвар е подготвен.