Не се облизвайте, а си запишете рецептата и ги пригответе

Не се облизвайте, а си запишете рецептата и ги пригответе още през днешния ден - няма да ви споделяме какъв брой е вкусно

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● пресни картофи - 7 - 8 приблизително огромни
● морков - 1 бр.
● кашкавал - 200 г
● кисело мляко - 2 с.л.
● сол
● олио
● черен пипер
● червен пипер
● чеснов пипер
● естрагон
● копър
● магданоз
● лимонен сок - 1 ч.л.
● яйца - 3 бр.
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сваряват се яйцата и се обелват.

Картофите се измиват и нарязват с кожичките на кубчета. Изсипват се в тавичка. Настъргва се морковът и се прибавя към тях.

Слагат се сол, черният пипер, аленият пипер, магданозът, копърът, олиото, водата, лимоновият сок и чесновият пипер. Разбъркват се и се пече на 200 градуса до момента в който омекнат.

Настъргва се кашкавалът.

Каймата се разбърква със сол, киселото мляко, и половината от настъргания кашкавал.

Оформят се гнезда и се слагат върху картофите. Пече се на 200 градуса до подготвеност на каймата.

Във всяко гнездо се слага по половин яйце и се поръсва с кашкавал. Запича се и се сервира топло.