Не се обаждайте да поръчате, а сами си пригответе хрупкави

Не се обаждайте да поръчате, а сами си пригответе хрупкави пилешки крилца вид KFC

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 12 бр. крилца
●

за панировката

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 250 мл
● царевично брашно - 200 г
● корнфлейкс - 150 г
● бульон - 1/2 кубче, пилешки
●

за соса

● майонеза - 100 г
● кетчуп - 100 г
● горчица - 1/2 ч.л.
● черен пипер

Начин на подготвяне

Пилешките крилца се измиват и се оставят да се отцедят от водата. Царевичното брашно се изсипва в купа и се смесва с натрошения пилешки бульон.

В различен съд се изсипва смляният на едри части корнфлейкс. В трети съд се разрушават яйцата и се смесват с прясното мляко.

Подсушените крилца се потапят в яйчената примес, овалват се в брашното, след това отново се потапят в яйцата и най-после се овалват в корнфлейкса. Всички крилца се пържат във фритюрник.

Поднасят се със сос, подготвен от кетчуп, майонеза, горчица и черен пипер.