Не се изморявайте, нека хлебопекарната ги умеси, а вие в

Не се изморявайте, дано хлебопекарната ги умеси, а вие в същото време пригответе вкусната плънка

Необходими Продукти

●

За месене

● брашно - 450 г
● квас - 7 грама суха
● прясно мляко - 200 л
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● краве масло - 100 г от хладилника
● кашкавал - 40 г
● яйца - 1 бр.
●

За плънка

● кашкавал - 80 г
● шунка - 80 г
● риган
●

за намазване

● яйца - 1 за намазване
● краве масло - 40 г за от горната страна

Начин на подготвяне

Всички артикули за месене (брашно, квас, прясно мляко, захар, сол, краве масло, кашкавал и яйцето) сложете в хлебопекарна на стратегия Месене.

Втасалото тесто разделете на равни елементи от 40-45 година Оформете топчета. Всяко топче притискате с ръка да се разшири.

В средата слагате по малко плънка от ситно нарязан кашкавал и салам с фалшификация на усет. Затваряте тестото, тъй че да не изтича при печене.

Редите готовите дребни питки в тава 26 см намазана с олио, или покрита с хартия за печене. Оставете топчетата да втасат.

След това намажете с леко разрушено яйце и сложете тук-там нарязано масло на кубчета.

Печете питките с плънка в загрята фурна на 180 градуса до златисто.