Не се чудете с какво да поднесете печеното, а пригответе

Не се чудете с какво да поднесете печеното, а пригответе небрежно този вкусен сос с кисели краставички!

Необходими Продукти

● кисели краставички - 1 ч.ч. нарязани
● масло - 5 - 6 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● оцет - 2 - 3 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● яйца - 2 жълтъка
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Брашното се запържва в маслото, след което се прибавя оцетът и 1-2 ч.ч. гореща вода или бульон. Добавят се краставичките, черният пипер, горчицата и сол на усет.

Сосът ври 7-8 минути, отдръпва се от котлона, след което се застройва с 2 жълтъка.

Сосът с кисели краставички е подобаващ за всевъзможен тип меса.