Не се чудете, че комшиите ви звънят и идват на

Не се чудете, че комшиите ви звънят и идват на посетители напряко с препечените филийки, надушили са какво готвите

Необходими Продукти

● домати - 2 междинни, зрели
● сушени домати - 4 бр.
● крема сирене - 2 опаковки (250 г)
● босилек - 2 с.л. нарязан свеж
● риган - сушен или свеж, на усет
● зехтин - към 60 мл или повече
● кисело мляко - 1 кофичка
● сол
● бял пипер - млян, на усет

Начин на подготвяне

Почистете доматите, разполовете ги и извадете семенната част деликатно. Твърдата част нарежете на ситни кубчета. Оставете ги да се отцедят за няколко минути.

Пасирайте киселото мляко, крема сиренето, като доливате последователно зехтин. Количеството му може и да е повече от посоченото.

Разбъркайте млечната примес с доматите, нарязан босилек, риган, сол и бял пипер на усет. Разпределете сместа в 2 чинии и по средата поръсете със ситно нарязани сушени домати.

Направете декорация по избор и поднесете.

NB: Този дип може да приготвите с добавка на варени яйца и/или печени чушки.