Не само сладки, но и с глазура - диетата ви

Не единствено сладки, само че и с глазура - диетата ви няма никакъв късмет против тях

Необходими Продукти

●

За тестото

● извара - 150 г
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 6 с.л.
● олио - 6 с.л.
● ванилия - 1 - 2 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 300 г
●

За пълнежа

● канела - 1 отново.
● стафиди - 100 г
●

За глазурата

● лимонен сок - от 1 лимон
● пудра захар - 150 - 180 г
● ванилия - 1 пакет

Начин на подготвяне

Замесва се тесто с яйцето, изварата, прясното мляко, олиото, ванилията, бакпулвера и брашното.

Стафидите накисваме в гореща вода за 1 час. Разточваме на правоъгълник от тестото и поръсваме с канелата и стафидите.

Навиваме на руло и нарязваме на охлювчета с дебелина към 1 см - 1 и 1/2 см. Печем охлювчетата в намаслена тава на умерена фурна.

За глазурата: В сока от 1 лимон се прибавя пудрата захар до приемане на гъста каша.

Готовите охлювчета, още горещи, се намазват с глазурата.