Не само на нас италианските салата с паста ни се

Не единствено на нас италианските салата с паста ни се костват превъзходни, нали

Необходими Продукти

● макарони - 400 г
● авокадо - 1 бр.
● лимонен сок - 2 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● чушки - 3 бр.
● чесън - 1 скилидка
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Макароните се сваряват и се отцеждат. Авокадото се разрязва, костилката се отстранява, с лъжица се вади меката част. Намачква се с вилица и се напръсква с лимонен сок.

Посолява се и се напръсква със соев сос. Лукът се реже на тънки шайби, чушките се нарязват на дребни кубчета, чесънът се нарязва на ситно.

Лукът, чесънът и чушките се запържват за 4 минути в зехтина на междинен огън.

Добавят се макароните, разбъркват се и сместа незабавно се смъква от котлона. Добавя се авокадото и всичко се разбърква.