Не разваляйте хубавата мусака с кайма, а я пригответе с

Не разваляйте хубавата мусака с кайма, а я пригответе с пилешко месо

Необходими Продукти

● пилешко месо - 300 г, сварено
● картофи - 500 г, сварени
● моркови - 1 брой, сварен
● чушки - 2 броя, печени и обелени
● домати - 2 броя, настъргани
● лук - 1 брой
● яйца - 2 броя
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сол - на усет
● черен пипер - по усет, млян
● чубрица - 1 к.л.
● олио - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Месото, морковът, картофите и чушките се нарязват на дребни части, а лука - на линии. Посоляват се леко.

Тава с размери 30х20см се намазва с олио и в нея се подреждат първо картофите, по-късно морковът, чушките, месото и лука.

Върху тях се изсипват доматите, поръсват се с черния пипер. Ястието се запича на 180 °C за 15-20 минути.

Яйцата се разрушават, смесват се с млякото и с получената примес се заливат продуктите в тавата.

Отгоре се поръсват с малко чубрица и 2-3 лъжици олио. Мусаката се допича до зачервяване единствено на горен реотан.

Излизат 4-5 порции.