Най-вкусния боровинков пай
Необходими Продукти
● брашно - 300 г● яйца - 1 бр.
● масло - 200 г
● захар - 100 г
● боровинки - 400 г
● ванилова захар - 2 пакетчета
Начин на подготвяне
Брашното се пресява в огромна купа. Прави с кладенче в средата. Яйцето се чуква.
Маслото се разтапя и се прибавя в кладенчето. Добавя се захарта и се замесва маслено тесто.
Отделя се 1/4 от тестото. Подготвя се приблизително огромна тава.
По-голямата част от тестото се разточва, като би трябвало да бъде малко по-голямо от тавата, с цел да покрие и стените на тавата. Тестото се разстила по дъното и стените на тавата.
Боровинките се почистват и измиват добре. Ако имате, може да се прибавят малинки.
Към отделеното тесто се прибавя още брашно, с цел да се образуват тестени трохи.
Боровинковият къс се поръсва с тестените трохи.
Ваниловата захар се поръсва от горната страна.
Фурната се загрява на 180 градуса.
Боровинковия къс се пече за час, като ароматът се разнася много по-рано из цялата къща.
Определено това е най-вкусния боровинков къс, който сме опитвали.




