Не просто ще ви се услади, ще се влюбите в

Не просто ще ви се услади, ще се влюбите в това нежно телешко с ароматни броколи, ще се влюбите откровено и доживот

Необходими Продукти

● телешко месо - стек
● соев сос - 120 мл.
● универсална фалшификация - 2 с.л.
● шери - изсъхнало 2 с.л.
● джинджифил - 1 парче към 2. 5 см.
● захар - 2 ч.л.
● броколи - 500 гр.
● олио - 180 мл.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на фини линии с дължина 7 - 8 см. и се смесва със соевия сос, царевичния подобрител, шерито и захарта. Оставя се да попие добре.

Броколито се разделя на розички, а стъблото се обелва и нарязва на тънки шайби.

Джинджифилът също се нарязва на фини шайби.

В уок се загряват 2 с. л. олио, прибавя се броколито и се овкусява се със сол и пипер като се бърка непрестанно до момента в който стане мрачно зелено, само че не повече от 2 мин. След това се изважда и се оставя встрани.

Останалото олио се прибавя в тигана и се загрява. Към него се прибавят месото и джинджифилът, като се бърка непрестанно към 2 мин. След това се прибавя броколито, разбърква се добре към 30 сек.

Сервира се незабавно горещо.