Не просто примамливи, а пристрастяващи - кренвиршки, на които не

Не просто примамливи, а пристрастяващи - кренвиршки, на които не може да устоите

Необходими Продукти

●

артикули за тестото

● прясно мляко - 250 мл
● кисело мляко - 80 г
● яйца - 3 бр. (1 жълтък за намазване)
● олио - 50 мл
● суха квас - 1 пакетче на Йоткер
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 700 г
●

плънка

● кренвирши - 5 бр. свински
● кашкавал - 150 г
● чубрица
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр.
● вода - 1 к.л.
● олио - 1 к.л.
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Замесете приблизително твърдо тесто от изброените артикули, оставете да втаса.

Когато тестото е готово го разделете на топки, като от всяка разточите на еликсовидна кора. Разрежете кренвиршите на две по дължина, а кашкавала на лентички.

По средата на всяка кора сложете парчето кренвирш и линии кашкавал, поръсете с ронена чубрица. С нож за пици нарежете двете страни на ленти и оплетете както на вас ви хареса.

Оставете готовите кренвиршки да втасат, след което намажете с разрушения жълтък и поръсете със сусам.

Печете в загрята фурна на 170 градуса до прекрасен златист цвят.