Не просто постна, ами направо диетична, а няма да ви

Не просто постна, ами напряко диетична, а няма да ви обясняваме какъв брой е вкусна

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава към 700 - 800 г
● яйца - 2 бр.
● моцарела - 125 г
● чесън - 1 скилидка
● чери домати - шепа жълти
● доматен сос - 200 мл
● босилек - 5 - 6 листа
● магданоз - 5 стръка
● печурки - 3 бр. гъби
● червени чушки - 1/2
● лук - 1/2 глава
● маслини - 7 - 8 черни
● мащерка
● сол
● босилек - изсъхнал
● черен пипер

Начин на подготвяне

С чопър наситнявате карфиола. Получената примес овкусявате със сол, черен пипер, изсъхнал босилек, мащерка, чесън и добавяте яйцата. Разбърквате добре и разстилате в тава с незалепващо дъно, при предпочитание намазвате тавата с масло.

Запичаме блата за 15 минути.

През това време нарязваме останалите артикули на мечтаната величина.

Изваждаме леко запечения блат, намазваме го с доматения сос и нареждаме зеленчуците, поръсваме още веднъж със изсъхнал босилек и мащерка и печем още веднъж за към 50 минути.

Накрая нареждаме моцарелата и поръсваме с нарязаните на ситно листа от босилек и магданоз и печем за 10 минути на 180 градуса.