Не просто кюфте, а сочно кюфте с вкусна плънка се

Не просто кюфте, а сочно кюфте с вкусна плънка се пече на скарата!

Необходими Продукти

● кайма - 250 гр.
● лук - 1/2 главичка
● чубрица
● кимион
● къри
● риган
● черен пипер
● сол - в случай че няма каймата
● кренвирши - 1/2 - може и шунка или бекон
● кисели краставички - 1 бр.
● гъби - 3 - 4 гъбки
● маслини - няколко без костилки
● чушки - 1 печена
● магданоз
● кашкавал - 40 - 50 гр.

Начин на подготвяне

Настъргваме лука и го смесваме с каймата, чубрицата, кимиона, кърито, ригана и черния пипер.

За плънката нарязваме кашкавала и киселата краставичка на кубчета, а кренвирша, гъбите, маслината и чушките нарязваме на ситно и смесваме получените артикули.

Каймената примес разделяме на две и слагаме плънката в средата.

Притискаме да стане плоско кюфтето и печем на скара.

Рецептата е за една порция.