Не просто класика, а истинска класа е товаНеобходими Продукти● череши

Не просто класика, а същинска класа е това

Необходими Продукти

● череши - 500 г
● масло - 30 г разтопено
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 240 мл
● брашно - 100 г
● сол - 1/4 ч.л.
● захар - 100 г
● бадемов дестилат - 1/2 ч.л.
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

Почистваме черешите от костилките и ги слагаме в намазнена и поръсена с пудра захар тава.

Разбиваме яйцата със захарта и солта.

Добавяме брашното, още веднъж разбъркваме, по-късно сипваме млякото, ванилията, екстракта от бадем и разбъркваме добре.

Накрая прибавяме разтопеното масло. Получава се консистенция на палачинкова примес, която изсипваме върху черешите.

Печем в авансово загрята на 180 градуса за 40-45 минути.

Преди сервиране поръсваме клафутито с пудра захар.

Класическото клафути с череши е готово.