Не просто ароматно ястие, а истински празник за сетивата!Необходими Продукти●

Не просто ароматно ядене, а същински празник за сетивата!

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г без кост
● кисели краставички - 4 - 5 броя
● топено сирене - 3 - 4 триъгълничета
● сметана - от 250 грама готварска
● гъби - към 200 г консервирани
● чубрица - 1 ч.л.
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете свинското на парченца и го овкусете със сол, черен пипер и по избор малко червен пипер. Сложете го с малко лой в йенска тенджера с похлупак и го пъхнете във фурната да се задушава и пече до подготвеност.

Разбийте сметаната с миксер и я разбъркайте с нарязаните кисели краставички и отцедени гъбки. Добавете към соса подправките и полейте към този момент изпеченото месо.

Разпределете нарязаното топено сирене от горната страна. Отново сложете капака и върнете във фурната за 15 минути. След това махнете капака и запечете до лек тен.