Не пропускайте възможността да приготвите и хапнете ризото с тиквички

Не пропускайте опцията да приготвите и хапнете ризото с тиквички и чушки! Гарантирано ще ви се услади!

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. междинни
● олио - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. алена
● ориз - 200 г бланширан
● сол
● черен пипер
● магданоз
● риган

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват и нарязват на кубчета. Чушката се почиства от семената и нарязва на тънки линии, нарязва се и почистеният лук.

Загрява се олио в тенджера и запържваме нарязаните зеленчуци, като се поръсват с морска сол, черен пипер, риган.

След като се запържат прибавяме почистен и отцеден ориз, с цел да се запържи и той. Разбърква се добре и заливаме с гореща вода към литър. Оставя се спокоен огън да къкри за 18 минути до подготвеност на ориза.

Изключва се котлонът, захлупваме тенджерката с похлупак и оставяме оризът да се задуши и поеме цялата течност. Разбърква се и сервираме тази вкусотия с свеж магданоз.

По-вкусен и бухнал ориз не сте опитвали. Може да добавите и щипка куркума. Добър вкус!