Не пропускайте да приготвите тези удон нудъли с гъби и

Не пропускайте да приготвите тези удон нудъли с гъби и зеле още тази седмица

Необходими Продукти

● соев сос - 6 с.л.
● мед - 2 с.л.
● оризов оцет - 1 с.л.
● сусамово олио
● чесън - 1 скилидка
● джинджифил на прахуляк - 1 к.л.
● удон нудъли - 150 г
● печурки - 250 г
● зеле - 150 г
● зелен лук - 2 стръка
● сусам

Начин на подготвяне

Нудълите се сваряват на половина.

През това време се смесва соевият сос с меда, оризовия оцет, джинджифила и чесъна.

Гъбите се нарязват на по-дебели филийки, зелето на лентички, а зеленият лук - не на доста дребно.

Сварените нудъли се изцеждат.

В сгорещено сусамово олио се запържва зеленият лук с гъбите, а по-късно се прибавя и зелето.

Изсипват се нудълите и сосът.

Разбърква се и се оставя да се готви няколко минути до подготвеност на всички артикули.

Като се смъкват от котлона удон нудъли с гъби и зеле, се поръсва с малко сусам преди сервиране.