Не пропускайте да приготвите конфитюр от арония, защото той е

Не пропускайте да приготвите конфитюр от арония, тъй като той е отличен за гарниране на палачинки!

Необходими Продукти

● арония - 1 кг
● захар - 1 кг или повече
● вода - 2 ч.ч.
● канела - 2 пръчки

Начин на подготвяне

Измийте оронените плодове арония и ги отцедете. Намачкайте ги в съд. Сварете гъст сироп от захарта и водата и пуснете смачканите плодове дружно с пръчките канела.

Варете конфитюра на слаб огън, до момента в който хубаво се сгъсти. Накрая го разбъркайте с 1 с.л. лимонена киселина и го свалете от котлона.

След 8-10 минути го разсипете в сухи и затоплени бурканчета, до момента в който е още парещ. Затворете ги и ги съхранявайте на хладно.