Не пропускайте да опитате рецептата за пилешко филе в сос.

Не пропускайте да опитате рецептата за пилешко филе в сос. Пилешкото месо е доста здравословно и постоянно се употребява при диети. Ако обичате да го хапвате, само че са ви омръзнали класическите способи за подготвяне, то ви предлагаме да го извършите във приказен сладко-кисел сос.

Необходими артикули:

3 бр. пилешки филета 60 г брашно 4 кубчета масло 4 скилидки чесън 1,5 с. л. оцет 1 с. л. соев сос 90 г мед

Начин на подготвяне:

Разрежете частите месо надлъжно и напречно от едната страна, само че не до дъно.

Овкусете със сол и черен пипер, след което оваляйте в брашно.

Запържете в разтопено масло (3 кубчета), след което прибавете ситно нарязания чесън.

Добавете още едно кубче масло и залейте с оцет, мед и соев сос.

Разбъркайте.

Запържете за още минута-две, след което ги извадете от тигана.

Украсете с нарязан магданоз или див лук по избор.

Можете да серирате сочното пилешко филе в сос.