Не правете планове да има и за следващия ден от

Не правете проекти да има и за идващия ден от този самун - няма късмет да остане и троха от него

Необходими Продукти

● сода бикарбонат - 1 ч.л. с връх
● брашно - 4 ч.чаши
● сол - 1 щипка
● оцет - 1 с.л.
● кисело мляко - 1.5 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Угасете содата и оцета в киселото мляко. Добавете водата и разбъркайте, оставете сместа да се задейства.

Към сместа прибавете брашното със солта и последователно замесете тесто. Имайте поради, че този тип тесто не се меси дълготрайно - належащо е единствено да се оформи на топка.

Застелете тава с хартия за печене и сложете топката тесто от горната страна. Направете няколко прореза с изострен нож и поръсете с брашно.

Загрейте фурната на 200 градуса. Печете хляба до подготвеност - към 40 минути.

След това охладете и поднесете ирландския самун със сода и кисело мляко.