Не пестете от чесъна, за да не развалите вкуса на

Не пестете от чесъна, с цел да не развалите усета на супата

Необходими Продукти

● тиквички - 1 кг
● чесън - 4 скилидки
● бульон - 1 пилешки
● сирене - 200 г Рокфор
● лук - няколко стръка сибирски
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Обелвате тиквичките и ги нарязвате на кубчета. После обелвате чесъна и разделяте скилидките на четири. Слагате половин литър вода да заври и добавяте бульона, тиквичките и чесъна. След като стартира да ври наново, оставяте на котлона още 10 мин.

Разбийте супата с домакински робот, добавяте сиренето Рокфор, което авансово раздробявате, и разбърквате всичко. Подправяте със сол и черен пипер на усет.

Преди сервиране разрязвате сибирския лук с ножица и го прибавяте.