Не оставяйте и едно празно бурканче за зимата, напълнете ги

Не оставяйте и едно празно бурканче за зимата, напълнете ги до последното с тези чушки с домати!

Необходими Продукти

● домати - 6 кг червени или зелени
● чушки - 30 бр. зелени
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Добре измитите и подсушени домати се подреждат в тава и се пекат във фурна, до момента в който ципата им стартира да се отделя и бели елементарно.

Междувременно почистваме чушките от семките и дръжките и ги нарязваме на дребно.

В топли сухи буркани нареждаме домати, чушки, едро нарязан магданоз и още веднъж домати.

Допълваме бурканите с отцедения сок от доматите, затваряме и стерилизираме най-малко за 15 минути.