Не ни трябва лято, за да ядем сладолед. Но лятото

Не ни би трябвало лято, с цел да ядем сладолед. Но лятото ни е обичано, тъй като го вършим всеки ден

Необходими Продукти

● сметана - 480 г гъста
● кондензирано мляко - 325 г подсладено
● боровинки - 225 г, замразени
● захар - 50 г
● вода - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа със междинен размер сипете боровинките, захарта и водата.

Сложете стреч фолио върху купата и сложете в микровълнова фурна за 4-5 минути.

Пасирайте боровинките, до момента в който не станат гладки и прецедете.

Оставете да се охладят на стайна температура.

В огромна купа смесете студената сметана, до момента в който не стане твърда.

Бавно прибавете към нея кондензираното мляко и бъркайте, до момента в който не стане гладка и мека примес.

Сипете боровинките в сместа за обичания плодов сладолед.

Прехвърлете в съд за фризер и замразявайте сладолед от боровинки минимум 6 часа.