Великденска салата с дресинг от кисело мляко и сирене
Необходими Продукти
● домати - 2 бр.● краставица - 1 бр.
● зелена салата - 2 - 3 листа
● сухари - 6 бр.
● яйца - 2 бр.
● сирене - 100 г
● кисело мляко - 3 с.л.
● зелен лук - 1 филиз
● маслини
● соев сос
● зехтин
● лимонен сок
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Първо си подготвяме дресинга, като в купичка слагаме киселото мляко, магданоз 2 стръкчета и натрошаваме 50 г сирене, пасираме го, с цел да се получи хомогенна примес.
В друга купа слагаме по 2 с.л. соев сос, лимонен сок и зехтин. Сухарите ги начупваме на едри части и ги овалваме в сместа от соевия сос, лимонен сок и зехтин и ги слагаме в дълбока купа изпод.
След това слагаме дресинга от кисело мляко и сирене върху сухарите. Отгоре слагаме краставиците, като ги посоляваме, доматите и накъсваме зелената салата. Посоляваме и тях.
Най-отгоре режем на кубчета останалото сирене, слагаме маслините, режем зеления лук и поливаме със зехтин щедро.
За декорация най-после слагаме сварените яйца.
Великденската салата се сервира по този начин и при сипване в паница се обърква добре и усетите се смесват.
Да Ви е сладко!




