Не, не ви се струва само, това са божествено вкусни

Не, не ви се коства единствено, това са божествено вкусни телешки филенца, за които си коства да захвърлите диетата и вегетарианските си убеждения

Необходими Продукти

● телешко филе - 500 г
● гъби - 200 г дребни
● лук - 10 - 12 дребни глави
● бекон - 200 г
● сол
● черен пипер
● брашно - 1 с.л.
● бульон - 300 мл телешки

Начин на подготвяне

Нарежете телешкото филе на дребни пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Наредете ги в тава. В малко лой запържете нарязания на кубчета бекон.

Извадете го и в същата лой запържете гъбите и дребните лукчета. Добавете брашното и налейте бульона.

Прибавете сол и черен пипер на усет. Залейте пържолите и печете на 200 градуса за 35-40 минути.

Сервирайте порция пържола, залята със сос и поръсена с бекон.

Телешките филенца с гъбен сос и бекон са подготвени.