Не, не ви се струва, че кюфтенцата са побелели, така

Не, не ви се коства, че кюфтенцата са побелели, по този начин е, тъй като имат вкусна заливка от кисело мляко

Необходими Продукти

● свинска кайма - 500 гр.
● кисело мляко - 400 гр.
● яйца - 3 бр.
● чесън - 6 - 7 скилидки
● черен пипер
● кимион
● сол
● галета

Начин на подготвяне

Каймата се омесва с подправките и 1 яйце и се оформят дребни кюфтенца колкото орех и се пържат.

Подреждат се в намаслена тавичка и се заливат с разрушеното мляко с яйцата и счукания чесън.

Слагат се в загрята фурна и се пекат до зачервяване на заливката.