Не, не ни казвайте, че никога не сте опитвали солени

Не, не ни казвайте, че в никакъв случай не сте опитвали солени палачинки с тиквички! Това е пропуск, който безусловно би трябвало да изправим

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 2 бр.
● брашно - 150 г
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● сол - 1 к.л
● масло - 50 г
●

За соса

● кисело мляко - 200 г
● майонеза - 50 г(лека)
● чесън - 3 скилидки
● лимони - 1/3 единствено сок

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват и се настъргват. В купа се разрушават яйцата, дружно с прясното мляко и брашното, до приемане на хомогенна примес.

Слага се содата и солта и най-после тиквичките. В незалепващ тиган се поставя малко от маслото и с лъжица се поставя от сместа да се пържи от двете страни.

Сосът се подготвя, като се смесят, млякото, майонезата, чесънът и лимоновият сок.

С полученият сос се поливат палачинките.