Не, не е само с бакла, сложили сме и други

Не, не е единствено с бакла, поставили сме и други вълшебни съставки, чиито имена ще научите, в случай че прочетете рецептата

Необходими Продукти

● зехтин - 2 с.л.
● лук - 2 глави, нарязан
● картофи - 3 бр., нарязани
● бакла - 450 г
● бульон - 7 1/2 ч.ч. зеленчуков
● кориандър - 1 китка
● сметана - 2/3 ч.ч.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина в бездънен тиган и сложете лука да се пържи вътре към 5 минути, като разбърквате понякога.

Прибавете картофите и по-голямата част от баклата (оставете малко зърна, с цел да гарнирате супата). Сипете вътре бульона и сложете супата да се вари.

Изчакайте да покъкри 5 минути и прибавете кориандъра, по-късно продължете с варенето още 10 минути.

Пасирайте супата. Овкусете я със сол и черен пипер. Сипете вътре сметаната и я оставете да покъкри още малко.

Сервирайте по този начин приготвената чорба, поръсена с кориандър, зърната бакла и сметана.