Не можеш просто да обичаш сладкишите, тях трябва да ги

Не можеш просто да обичаш сладкишите, тях би трябвало да ги обожаваш

Необходими Продукти

● кори за баница - 16 бр.
● разтопено масло - 1 пакет
● лешници - 1 шепа смлени
● кафява захар - 1 ч.ч.
● галета - 5 с.л.
● ябълка огромна - 1 бр.
● локум мента - 1 пакет
● сироп
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● сок от лимон - 2 с л
● ванилия - 1

Начин на подготвяне

Сварява се сиропът в дребна тенджерка, снема се от котлона, прибавя се лимонен сок, ванилия и се оставя на открито да се охлади.

Смесват се в купа смлени лешници, кафява захар и галета.

Корите се разтварят, всяка се прегъва през средата по дължина, с четка леко се намазва с разтопено масло и поръсваме 1-2 лъжици от плънката. С тънка точилка се навива на руло, двата края се събират като хармоника и точилката се изважда.

Нареждаме в намаслена тава получените баклави. Последните кори са с настъргана ябълка, захар и късчета локум. Навива се на рулце и се срязва на две през средата, да се изпълни тавата.

Отгоре саралията се залива с останалото масло, печем в загрята фурна 190 градуса до златисто. Изважда се и заливаме с охладения сироп. Оставя се да попие за една нощ и сервираме.

Да си оближеш пръстите!