Не можем дори да ви опишем какъв аромат се носи

Не можем даже да ви опишем какъв мирис се носи от кухнята

Необходими Продукти

● кори за баница - 200 г
● сирене - 1 ч.ч
● яйца - 2 бр.
● жълтъци - 1 бр. за намазване и 1 с.л масло
● сол - 1 щипка
● сода - 1/4 ч.ч
● брашно - 2 ч.л
● сушени домати - 3 с.л от бурканче
● кисело мляко - 1 ч.ч
● бял сусам - за поръсване
● олио

Начин на подготвяне

Разтваряме си пакета кори. Натрошаваме сиренето. Разбиваме яйцата с щипка сол в купа. В 1 ч.ч кисело мляко слагаме сода и разбъркваме. После прибавяме киселото мляко със содата и брашното при яйчената примес.

Добавяме сушените домати и разбъркваме. Най-накрая слагаме натрошеното сирене. Разбъркваме всичко. Върху две кори слагаме от сместа.

Разпределяме кашата и намазваме по цялата кора. Капваме олио от горната страна тук-там. Навиваме на руло. В купа разрушаваме 1 жълтък и 1 с.л масло. Навиваме всички рула и ги режем на по 5 части.

Всички дребни нарязани рула ги подреждаме едно до друго в тава застлана с хартия за печене. Мажем ги с жълтъка и ги поръсваме богато с бял сусам. Печем баничките на 180 гр. в загрята фурна.