Не можем да устоим на комбинацията от нежен блат и

Не можем да устоим на комбинацията от гальовен блат и благоуханен крем с банан, а и за какво бихме желали?

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 3 броя
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● лимони - 1/2 настъргана лимонова кора
● орехи - 1 ч.ч. смлени
●

За крема

● прясно мляко - 3 ч.ч.
● брашно - 3 с.л.
● захар - 5 с.л.
● яйца - 1 брой
● ванилия - 2 прахчета
● масло - 125 година краве
● банани - 3 брой

Начин на подготвяне

За блата разбийте хубаво яйцата и захарта, прибавете брашното, бакпулвера и настърганата лимонова кора. Сместа се разстила в огромна правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Изпича се в умерено загряна фурна до подготвеност.

За да приготевите крема, смесете всички артикули в подобаваща тенджера. Бъркайте на сдържан котлон, до момента в който кремът се сгъсти.

Всички артикули за крема се смесват в тенджера. Слагат се на спокоен огън да се сгъстят при непрекъсното бъркане. Единият банан се пюрира и се разбърква към към този момент готовия крем.

Намажете изпечения блат с крема и в средата сложете цели обелени банани. Завийте деликатно на руло, като последователно отлепяте хартията и най-после пристегнете рулото с нея.

Сложете в ледник за 2 часа, по-късно намажете от горната страна с останалия крем и по избор поръсете с малко ядки.