Не може за сбъркате при приготвянето на запеканка, но ще

Не може за сбъркате при приготвянето на запеканка, само че ще сбъркате в случай че не я опитате

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. огромни
● шунка - 70 г
● кашкавал - 70 г
● кисели краставички - 2 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● заквасена сметана - 100 г
● брашно - 1 с.л.
● масло - 30 г

Начин на подготвяне

Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина, не повече. В тенджера с вода на котлона ги сваряваме. Прибавяме щипка сол.

След като сварят картофите ги режем на тънки кръгчета. Намазваме си дребна тава с масло. Подреждаме един ред с картофените кръгчета едно до друго.

Нарязваме 2 краставички на тънки лентички. Шунката също я нарязваме на тънки лентички. Върху първия ред картофи слагаме краставичките и шунката на всякъде. Следва втори ред картофи едно до друго части.

Разбиваме 1 яйце с 1 с.л брашно, 1 ч.ч. прясно мляко и 100 г заквасена сметана благодарение на телена бъркалка. Подправяме със сол и черен пипер. Пак разбъркваме.

Изсипваме сместа от горната страна, тъй че да има на всички места. На места слагаме късчета масло. Настъргваме кашкавала и разпределяме от горната страна върху запеканката. Поръсваме с черен пипер. Печем на 180 градуса до подготвеност в авансово загрята фурна.