Не може просто да хвърлите пържолите в тавата и да

Не може просто да хвърлите пържолите в тавата и да очаквате положителни резултати. Те желаят хубава марината и самообладание

Необходими Продукти

● свински пържоли - 6 бр. врат с кост
● горчица - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
● зехтин - 30 мл
● червен пипер - 1 ч.л. пушен
● пикантен пипер - 1 щипка
● соев сос - 30 мл
● кимион - 1 к.л.
● мащерка - 1 к.л.
● черен пипер
● дафинов лист - 1 бр.
● алено вино - 200 мл

Начин на подготвяне

Сложете свинските пържоли в тава, като ги подредите една до друга, без да ги захлупвате.

В купа смесете всички останали сформира и подправите. Разбъркайте и полейте със сместа месото.

Сложете домакинско фолио и приберете в ледник за 3 часа да се маринова.

Извадете месото и оставете на стайна температура за 30 мин.

Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте месото с алуминиево фолио и сложете да се пече за 50 мин.

Извадете тавата, махнете фолиото и запечете пържолите за още 15-20 мин до прелестен тен.