Не може да отречете, че комшиите са страшни майстори на

Не може да отречете, че комшиите са страшни майстори на агнешките кюфтенца

Необходими Продукти

● агнешко месо - 500 г кайма
● лук - 1 глава
● маслини - 5 бр
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Измиваме добре агнешкото месо, подсушаваме и смиламе с мелачка.

Лука обелваме от люспите, както и чесъна, а на маслините отстраняваме костилките. Поставяме в чопъра и пасираме.

В купа прибавяме както каймата, по този начин и всички подправки, като омесваме добре.

С влажни ръце оформяме кюфтенца.

Поставяме ги в съд, завиваме с фолио и прибираме в хладилника за няколко часа.

След като премине времето слагаме тиган с олио и изпържваме агнешките кюфтенца.