Не може да им го отречете на англичаните - разбират

Не може да им го отречете на англичаните - схващат от футбол и от правене на превъзходни сладкиши

Необходими Продукти

●

За сладкото от череши

● череши - 1 кг
● захар - 250 - 300 г
● брашно - 2 - 3 с.л.
● вода - 150 - 200 мл
●

За тестото

● масло - 180 г /маргарин/
● вода - 6 - 7 с.л.
● брашно - 300 г

Начин на подготвяне

Приготвяме тестото, като брашното и маслото се разрушават, по-късно прибавяме и водата. Замесеното тесто го разделяме на две елементи и го оставяме за половин час.

Изчистваме черешите от костилките и ги слагаме в тенджера да прелом дружно с водата. След това прибавяме захарта и брашното и бъркаме, до момента в който се сгъсти и стане на сладко.

Взимаме едната половина тесто и я разточваме, с цел да я сложим в тавата като основа, в която ще изсипем черешовото сладко.

Втората половина от тестото се разточва и нарязва на ленти, които се редят върху сладкото, като ги кръстосваме.

Печем за към 40 минути в авансово загрята фурна на 150 градуса.